Bolo de Laranja Cremoso

Delícia!!!

Receita de Bolo de Laranja Cremoso

Ingredientes

Calda

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Creme

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)

Bolo

• 3 claras batidas em neve
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200 ml de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Calda

1. Caramelize o açúcar, despeje a água e deixe ferver até ficar em ponto de fio,
2. Coloque em uma forma funda untada com margarina.

Creme

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite,
2. Coloque por cima da calda caramelizada.

Bolo

1. Bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme liso e claro,
2. Adicione a farinha e o suco de laranja e continue batendo até formar uma massa lisa e homogênea,
3. Junte as claras em neve e o fermento mexendo delicadamente,
4. Coloque sobre o creme,
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

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